身体皮肤发黄应该补充什么营养素

病情分析：身体皮肤发黄可能与胆红素代谢异常、胡萝卜素摄入过多或营养不足有关。通常需要补充维生素和矿物质，同时注意饮食均衡。

1.维生素B12：维生素B12缺乏可能导致贫血，进而引起皮肤苍白或发黄。可通过食用肉类、鱼类和乳制品来补充。

2.叶酸：与维生素B12协同作用，缺乏时也可能导致贫血，建议食用绿叶蔬菜、豆类和果仁以补充。

3.铁：铁缺乏容易造成贫血并影响皮肤颜色，红肉、鱼类、豆类及菠菜含铁丰富。

4.维生素A：如果因胡萝卜素摄入过多导致皮肤发黄，应适当减少橙色和黄色蔬菜的摄入，增加绿叶蔬菜获取天然维生素A。

应保持饮食平衡，适当增加蛋白质和富含维生素的食物摄入。如果症状持续不缓解，建议进行医学评估以排除其他健康问题。