刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.高纤维食物的摄入:
蔬菜:如菠菜、芹菜、胡萝卜和南瓜,富含可溶性和不可溶性纤维,有助于软化粪便并刺激肠蠕动。
水果:如苹果、梨、香蕉、猕猴桃和橙子。这些水果富含果胶等天然纤维素及有机酸,可以促进消化液分泌。
全谷物:包括燕麦、糙米、全麦面包和粗粮饼干。每100克燕麦中约含10克膳食纤维,是一种优质选择。
豆类:如红豆、绿豆、鹰嘴豆和黄豆,每100克煮熟的红豆大约含7.6克膳食纤维。
2.水分的充足摄入:
每天建议饮用1500-2000毫升的水,以避免粪便过于干燥从而导致排便困难。同时,温水和蜂蜜水在清晨饮用可能更有助于促进胃结肠反射。
3.发酵食品的适量补充:
酸奶:含有益生菌,可调节肠道微生态平衡,持续每天摄入100-200毫升有助于改善便秘。
泡菜和纳豆:提供乳酸菌或发酵产物,可能对肠道代谢活动产生积极影响。
4.健康油脂的适量摄入:
橄榄油、亚麻籽油和坚果中的植物油脂能润滑肠道,并为肠道提供一定的内源性润滑环境。
5.避免可能加重便秘的食物:
高脂肪、低纤维的食品,如油炸食品、蛋糕和甜点,会减慢胃肠排空速度。
过量的乳制品,尤其是奶酪,可能因乳糖不耐受或高钙含量导致便秘风险增加。
饮食调整的同时应结合规律的作息和适度运动以进一步改善肠道功能。