吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.韭菜中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘。但由于其纤维较粗,对于某些肠胃敏感的人群来说,可能会引起不适。
2.鸡蛋是优质蛋白质的来源,并含有多种维生素和矿物质。鸡蛋在烹调过程中如果油脂过多,可能会增加胃的负担。
3.饺子本身是一种面食,其消化速度相对较慢。如果胃动力不足或者存在消化不良的问题,进食过多可能导致胃部不适。
4.饺子的烹制方式也会影响其对胃的影响。蒸或煮的方式相对健康,而油炸则可能不利于胃健康。
注意个人的饮食习惯和胃肠道健康状况,在食用时选择合适的制作方法和适量的摄入,才能更好地维护胃部健康。