魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率：基础代谢率是指身体在静止状态下维持基本生理功能所需的能量消耗。年龄增长会导致基础代谢率下降，意味着同样的饮食摄入更容易导致体重增加。研究表明，成年人每10年基础代谢率可能降低2%至5%。
2.饮食结构：高热量、高脂肪、高糖分的饮食会导致热量摄入超过消耗，这些多余的热量会储存为脂肪。例如，一克脂肪含有约9千卡热量，而一克碳水化合物或蛋白质仅含有4千卡热量。摄入过多的高脂肪食物更容易导致体重增加。
3.遗传因素：遗传在体重管理中扮演重要角色。某些基因可能导致个体更容易储存脂肪或较慢的新陈代谢。这些遗传因素可能使得一些人比其他人更容易增重。
4.生活方式：久坐不动的生活方式会减少每日的能量消耗，导致热量累积。例如，现代人平均每天花费超过6小时坐着，运动不足会导致每日热量消耗减少，长期如此便易致体重增加。
5.荷尔蒙变化：某些激素，如胰岛素和甲状腺激素，直接影响身体对营养的吸收和利用。如果这些激素分泌不正常，可能导致代谢紊乱和体重增加。尤其是在压力较大时，皮质醇水平升高也会促进脂肪的储存。
从以上可以看出，体重增加和减肥困难是复杂且多因素共同作用的结果。调整饮食结构、增加运动量、保持良好的生活习惯均有助于控制体重。关注自身健康指标和专业指导，有助于实现健康体重管理。