魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量代谢:每日基础代谢率大约占总能量消耗的60-75%。BMR是维持心跳、呼吸和体温等基本生理功能所需的能量。身体活动和食物热效应分别占总能量消耗的15-30%和10%。
2.碳水化合物代谢:摄入的碳水化合物被分解为葡萄糖。葡萄糖进入血液后,部分被直接利用,为细胞提供能量;未立即使用的部分会转化为糖原储存在肝脏和肌肉中。
3.脂肪代谢:脂肪被分解为脂肪酸和甘油。脂肪酸可以在氧化过程中转化为能量,或者在能量过剩时重新合成为脂肪储存。
4.蛋白质代谢:蛋白质被分解为氨基酸,这些氨基酸可用于合成新的蛋白质或在能量不足时被转化为能量。
5.代谢调控:激素如胰岛素、甲状腺激素和肾上腺素在调节代谢中起关键作用,确保代谢过程适应环境变化和身体需求。
代谢涉及多种复杂的生化反应,维持着生理平衡和健康。调节代谢的因素包括饮食、运动、遗传和生活方式,改变这些因素可能会影响整体健康状态。