杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.冲泡饮用:
每次取3-5克阿胶粉,用温水或热牛奶冲泡。
加入适量红糖或蜂蜜以提高口感。
2.炖煮服用:
将阿胶粉加入鸡汤、排骨汤或牛肉汤中炖煮。
每次使用5-10克,每周2-3次。
3.食物添加:
可将阿胶粉加入米粥中同煮。
也可与核桃仁、黑芝麻等混合制成小糕点。
食用阿胶粉时需注意,孕妇、经期女性及有出血倾向者应谨慎使用。过量食用可能导致消化不良等不适。