武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.缓解便秘:香蕉富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。每100克香蕉中约含有2.6克纤维。经常食用香蕉可以帮助增加大便的体积和软度,使排便更为顺畅。
2.调节血压:香蕉中含有丰富的钾,每100克香蕉中含有约358毫克的钾。钾是人体必需的微量元素,有助于维持正常的心脏功能和血压水平。研究表明,增加钾的摄入可以帮助降低高血压风险。
3.补充能量:香蕉是一种天然的能量来源。100克香蕉含有约89千卡的热量以及22.8克碳水化合物。这些营养成分能够迅速被身体吸收和利用,提供即时的能量补给,非常适合运动后或需要快速恢复体力的人群食用。
4.减轻胃溃疡:香蕉中的一些成分具有抗酸、保护胃黏膜的作用。研究显示,香蕉含有一种名为"西红柿碱"的物质,可以减少胃液的分泌,形成一层保护膜,防止胃酸对胃壁的侵蚀,从而在一定程度上缓解胃溃疡症状。
香蕉对于缓解便秘、调节血压、补充能量和减轻胃溃疡都有较好的效果。香蕉虽好,但也不应过量食用,以免引起其他健康问题。例如,由于香蕉的糖分较高,糖尿病患者食用时需注意控制摄入量。香蕉性寒,肠胃虚寒者不宜多吃,以免加重肠胃不适症状。