吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫力:蜂蜜红参与其他植物化合物一起可以促进免疫系统功能。红参含有皂苷类化合物,可以刺激免疫细胞的活性。研究显示,红参能够提高免疫细胞如淋巴细胞和巨噬细胞的活性。
2.抗氧化作用:蜂蜜中富含多种酚类化合物,具有很强的抗氧化能力,有助于减少体内自由基的形成,从而减缓衰老和降低患病风险。红参也含有类似的抗氧化成分,协同作用更明显。
3.改善心血管健康:红参中的有效成分能够降低高血压,改善血液循环,并且可能有助于降低胆固醇水平。蜂蜜中的黄酮类化合物也对心脏具有保护作用。
4.提高能量和抗疲劳:红参被认为具有补气和提高体力的作用,传统上用于提升身体能量和耐力。在运动或长期工作之后食用,可以帮助更快恢复。
蜂蜜红参结合了天然甜味剂和草药的功效,是一种既美味又有益健康的食材。糖尿病患者或过敏体质者在食用前应咨询医生。