武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉富含膳食纤维、钾、维生素C和维生素B6,可以促进消化系统的健康,调节血压,并增强免疫功能。每100克香蕉大约含有22.8克碳水化合物、2.6克膳食纤维和89千卡的热量。
2.蜂蜜是一种天然的甜味剂,含有葡萄糖、果糖、矿物质以及多种微量元素,如钙、镁和铁。每100克蜂蜜含有约82.4克碳水化合物和304千卡的热量。蜂蜜具有抗菌、抗氧化和抗炎的性质,对缓解喉咙痛和提高免疫系统有帮助。
3.将香蕉与蜂蜜搭配食用,可以综合二者的营养优势。香蕉中的膳食纤维和蜂蜜中的天然糖分有助于快速补充能量,同时增强饱腹感。热量相对较低的香蕉与能提供快速能量的蜂蜜结合,有利于运动后恢复体力或作为小吃满足口腹之欲。
4.尽管香蕉和蜂蜜均为健康食品,但过量食用可能导致能量摄入过多,进而引发体重增加。蜂蜜不适合一岁以下的婴儿食用,因为其可能含有肉毒杆菌孢子,会对婴幼儿造成健康威胁。
香蕉和蜂蜜可以一起食用,并且这一组合在适量食用的前提下对健康有益。