杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.选择新鲜或干燥蒲公英:
新鲜蒲公英:选取新鲜嫩绿的蒲公英叶,约10克(相当于一小把)。
干燥蒲公英:使用5克左右的干燥蒲公英。
2.清洗处理:
新鲜蒲公英需要彻底清洗,以去除附着的泥土和杂质。
干燥蒲公英一般无需特别清洗,但可以稍微冲洗一下以保证清洁。
3.准备泡水工具:
玻璃杯或陶瓷杯子是最佳选择,因为它们不会与蒲公英中的成分发生反应。
使用滤网或茶袋来盛放蒲公英,以便饮用时过滤掉叶片。
4.泡制过程:
将蒲公英放入杯中,用沸水冲泡,水温保持在90-100摄氏度之间。
盖上盖子,浸泡约5-10分钟,使蒲公英中的有效成分充分释放。
如果口感偏苦,可以添加适量蜂蜜进行调味。
5.饮用方法:
每日饮用1-2次,每次一杯,不宜过量。
最好在饭后饮用,有助于促进消化。
6.保存方式:
新鲜蒲公英最好现采现用,避免长时间存放。
干燥蒲公英需置于阴凉干燥处保存,密封保存可延长保质期。
蒲公英泡水对身体有诸多益处,但也需注意适量饮用,避免因过量而引起不适。如果存在特殊健康状况,建议在饮用前咨询专业医生。