沙琪玛摄入过多会致癌吗

2025-09-06
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刘宇飞副主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

病情分析:摄入过量沙琪玛不会直接导致癌症,但长期过度食用可能会增加某些健康风险。

1.沙琪玛含有较高的糖分和脂肪。长期高糖、高脂饮食可能导致肥胖,而肥胖是许多癌症如乳腺癌、结肠癌及胰腺癌的风险因素之一。世界卫生组织建议每日糖摄入量不超过总能量摄入的10%。

2.加工食品中的添加剂,尤其是防腐剂和人工色素,有时被怀疑与癌症风险有关。沙琪玛中的上述成分在日常膳食中的量通常不足以直接诱发癌症。

3.沙琪玛常含有氢化油,其中包括反式脂肪。大量研究表明,反式脂肪摄入过多可能增加心血管疾病风险,并间接影响整体健康状况。

保持适度消费,注意饮食多样性和营养均衡,有助于降低相关健康风险。

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