魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生酮饮食通过减少碳水化合物摄入,将身体的能量来源从葡萄糖转变为脂肪和酮体。这种饮食结构的变化可能会改变味觉和食欲,使个体对高碳水化合物的食物,如面食,失去兴趣。
2.若希望重新引入面食,应考虑逐渐增加碳水化合物摄入,而不是突然恢复到之前的水平。可以从小份量开始,逐步增加,以便身体逐渐适应。
3.注意确保饮食中的碳水化合物来源是复杂碳水化合物,如全谷类面食,这些食物提供更多的纤维和营养素,有助于维持血糖稳定。
4.在重新引入面食时,关注整体饮食的营养均衡。保证蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质的摄入满足身体需求,避免过度依赖单一类型的营养素。
通过以上方法可以帮助适应新饮食习惯,并保持营养均衡。
