武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.年龄适宜性:婴儿通常在6个月左右开始添加辅食。在这个年龄段,水果泥是不错的选择。对于猕猴桃,由于其酸性较强,建议等到婴儿满8至10个月时再引入,以避免对敏感的肠胃造成刺激。
2.过敏风险:猕猴桃是一种可能导致过敏的水果。数据显示,大约3-5%的婴儿可能对猕猴桃产生过敏反应。在首次引入猕猴桃时,应观察婴儿是否出现皮肤红疹、呕吐或腹泻等过敏症状。
3.营养丰富度:梨富含水分和纤维,有助于婴儿消化系统健康。而猕猴桃则以其维生素C和抗氧化成分而著称,有助于增强免疫力。在混合制备时,能够提供全面的营养支持。
4.准备方法:将梨和猕猴桃去皮,去籽,切块后蒸煮,直至软烂,再用搅拌器制成泥状。这不仅能确保食物安全,还可使婴儿更易吞咽和消化。
梨和猕猴桃可以作为婴儿辅食的组合,但需注意年龄适宜性和过敏风险。在准备过程中,确保食材的新鲜与卫生以及妥善处理均很重要。