杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风的形成与体内尿酸水平升高有关。尿酸是由嘌呤代谢产生的,而一些食物含有较高的嘌呤会增加尿酸生成。
2.藤菜本身属于低嘌呤食物,每100克藤菜中含有约7毫克的嘌呤。对于痛风患者来说,适量摄入这种低嘌呤食物通常是安全的,不会显著提高尿酸水平。
3.空心菜富含纤维素、维生素C以及钾等营养物质,这些成分有助于促进体内代谢和健康,合理食用可帮助维持体内尿酸平衡。
4.痛风患者应避免过量摄入藤菜,因为过量的钾可能对肾功能不佳的痛风患者产生不利影响。痛风患者还需控制其他高嘌呤食物的摄入,以维持正常的尿酸水平。
在饮食方面,痛风患者应优先选择低嘌呤食物并注意整体饮食的均衡,适当减少肉类及海鲜等高嘌呤食物的摄入,结合医嘱调整饮食方案以有效控制痛风症状。