张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.高蛋白质含量:螃蟹和龙虾属于高蛋白质食物,可能会增加胃的消化负担。在胃痛期间,胃的消化功能可能已经减弱,摄入这些食物可能会导致症状加重。
2.脂肪含量:虽然螃蟹和龙虾的脂肪含量较低,但在烹饪过程中可能加入油脂,这可能对胃的不适症状产生影响。脂肪需要较长时间消化,可能引起胃酸分泌过多,加剧胃痛。
3.过敏反应风险:海鲜类食物有潜在的过敏风险,尤其是在身体虚弱或免疫力下降时。在胃痛期间摄入螃蟹龙虾,可能会增加身体的负担。
4.刺激性调料:制作螃蟹龙虾粥时可能使用刺激性的调料,例如姜、辣椒等,这些成分可能刺激胃黏膜,导致疼痛加剧。
在胃痛期间,建议选择易于消化且温和的食物,例如米粥、面条等。这些食物可以减少胃的消化负担并有助于缓解不适。