陈晨副主任医师
江苏省中医院 普外科
1.玉米油含有较高的不饱和脂肪酸,包括亚油酸和油酸。这些成分对心血管健康有益,通常被认为是较为健康的食用油。过量的亚油酸摄入可能引发某些炎症反应,因此建议适量使用。
2.每汤匙玉米油提供约120卡路里的能量。对于甲状腺癌患者而言,治疗期间可能面临体重管理的问题,因此需要关注油脂总摄入量,以防止过多的卡路里摄入导致体重增加。
3.甲状腺癌的饮食管理通常包括高纤维、低脂肪的饮食结构。虽然玉米油是不饱和脂肪的重要来源,但也要结合其他食材,如新鲜水果、蔬菜、全谷物等,确保营养的全面均衡。
保持饮食多样化,注重营养均衡和控制总脂肪摄入,对甲状腺癌患者的康复与健康维护具有重要意义。