吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.肠胃功能较弱者可能会因为熏豆茶中的烟熏成分导致消化不良或胃部不适。此类人群应注意饮食清淡,避免摄入过多刺激性食物。
2.高血压患者应尽量避免食用含盐量高的食品,而熏制食品往往含有较高的钠,这可能导致血压升高,对健康不利。
3.老年人与幼儿的消化系统相对较弱,熏豆茶中的成分可能引发胃肠道不适,如腹胀等症状,建议选择更易消化的食品。
4.孕妇和哺乳期女性需要关注膳食中的营养平衡,熏制食品中可能含有多环芳烃等对胎儿或婴儿有潜在影响的物质,应尽量避免食用。
特殊人群在选择食物时需特别注意其成分与制作方式,以免对身体造成不必要的负担和风险。