王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.白灼虾本身是一种低脂肪高蛋白的食物,每100克虾肉约含有24克蛋白质,而脂肪含量较低,通常不超过2克。适量食用白灼虾可以提供优质蛋白质,有助于肌肉修复和保持健康。
2.蒜蓉调料中的大蒜具有抗氧化特性,还可以促进代谢,对心血管健康有益。在制作过程中可能会添加额外的油或糖分,以增加风味,这些成分可能会增加餐点的总热量。
3.影响肥胖的关键在于整个饮食结构和生活方式。保持均衡饮食,包括足够的果蔬、谷物、蛋白质,并结合规律运动,可以有效控制体重。
根据以上信息,食用蒜蓉白灼虾时应考虑烹饪方法和配菜选择,尽量避免过多的油脂和糖分摄入,确保饮食多样化和适量运动。