王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物:麦香鱼的面包部分和调味酱可能含有相对较高的碳水化合物,这会影响血糖水平。糖尿病患者在饮食中需限制碳水化合物摄入,以帮助控制血糖。
2.脂肪含量:油炸食品通常含有较多的不健康脂肪,如饱和脂肪和反式脂肪,这些都会增加心血管疾病的风险。糖尿病患者本身就面临更高的心脏病风险,因此应避免摄入过多不健康脂肪。
3.热量控制:麦香鱼的整体热量较高,需要将其纳入日常热量预算中,以防止体重增加。对于糖尿病患者而言,维持健康体重是管理病情的重要因素。
糖尿病患者若选择食用麦香鱼,应严格控制数量并搭配其他低碳水化合物和低脂食品,以达到营养均衡和血糖控制。最好在食用前咨询专业医生或营养师的建议,以便根据个人情况做出最佳饮食选择。