杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.油茶面含油脂较高。高脂肪食物会导致胃排空速度减慢,从而引发胃酸逆流,增加食管受到胃酸刺激的风险,导致烧心感。
2.油茶面通常经过炒制,这种烹饪方法使得其含有较多加工成分,这些成分在某些情况下也可能刺激胃部,引发不适。
3.对于一些敏感人群,油腻和重口味的食物容易刺激胃黏膜,使胃酸分泌增多,从而加重胃酸倒流问题,导致烧心症状。
食用油茶面时,如出现烧心症状,应考虑减少摄入量或调整饮食结构,也可以选择其他低脂、易消化的食物,以减少对胃部的刺激。