沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.一般而言,一份标准的泡面(约70-100克)本身不含任何胆固醇。
2.泡面中的调料包可能增加胆固醇含量。例如,使用猪油或牛油作为基础的调味料可能会使胆固醇含量上升,每个调料包约可能含有5-20毫克的胆固醇。
3.如果泡面附带的调料包中含有干燥的肉类或海鲜,这些成分也可能贡献一定的胆固醇含量。
泡面的整体营养价值较低,除了潜在的胆固醇摄入,通常还含有高盐、高脂肪等。在日常饮食中,应适量食用,并合理搭配其他食物以保持营养均衡。