泡面和瓜子哪个更易上火

2025-04-27
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:泡面和瓜子相比,瓜子更易上火。

1.从成分来看,瓜子含有较高的油脂和盐分,而这些物质容易导致体内热量积聚,从而增加上火的风险。每100克瓜子中含有约50克脂肪和500毫克钠。

2.泡面的主要成分是面粉、油脂和调味料,虽然也含有一定的油脂和盐分,但其油脂和盐分的比例相对瓜子来说较低。每100克泡面中通常含有15-20克脂肪和1200-1800毫克钠。

3.瓜子的摄入方式通常是直接食用,相对而言容易一次性摄入大量。而泡面一般需要经过热水煮熟或泡开,食用速度较慢,有助于控制摄入量。

瓜子的成分和食用方式决定了其更容易导致上火。在日常饮食中,应注意适量食用瓜子并搭配其他清淡食品。

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