王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一包泡面的热量通常在350到500卡路里之间,加上调料包的使用,这个数字可能更高。若午餐和晚餐均只食用泡面,这两个餐次的总热量可达到700至1000卡路里甚至更多,而这并不包括早餐及其他零食摄入的热量。
2.脂肪含量:泡面通常含有大量的饱和脂肪,有些甚至占到每日推荐摄入量的30%以上。过多的饱和脂肪摄入可能导致体重增加,并增加心血管疾病的风险。
3.盐分:泡面的钠含量通常较高,每餐可达每日建议摄入量的一半甚至更多。高盐饮食与高血压、心脏病等健康问题相关,也可能通过水分潴留间接影响体重。
4.营养不足:泡面缺乏足够的蛋白质、维生素和矿物质,如长期食用,会导致营养失衡,从而影响新陈代谢,进而不利于体重管理。
为了避免肥胖及其他健康问题,应保持均衡饮食,确保摄入充足的蛋白质、水果、蔬菜和全谷类食品。