魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量高:一包泡面的热量通常在350至500卡路里之间,这对于早餐来说相对较高。高热量摄入容易导致多余能量转化为脂肪储存,从而增加肥胖的风险。
2.脂肪和钠含量高:泡面中的汤料包和调味料通常含有较高的脂肪和钠。高脂肪饮食不仅增加体重,还可能影响心血管健康。过量摄入钠也是导致水肿和体重增加的原因之一。
3.缺乏必要的营养:泡面缺乏膳食纤维、维生素和矿物质。如果长期以泡面为早餐,可能导致营养不良,进而影响代谢功能,使得身体更容易储存脂肪。
4.饱腹感不足:泡面含有的精制碳水化合物消化速度快,容易造成血糖快速波动,饱腹感持续时间短,容易导致后续进食量增加。
经常在早餐时选择泡面可能会增加肥胖风险,建议搭配富含纤维和蛋白质的食物,以平衡营养摄入,避免不健康的体重增长。