武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量摄入:一包泡面的热量通常在350到500卡路里之间。如果加入调料包和配料,总热量可能更高。晚间摄入过多热量,在没有足够时间或活动消耗的情况下,容易转化为脂肪储存。
2.碳水化合物和脂肪含量:泡面中含有大量的碳水化合物和脂肪,这些成分在夜间新陈代谢速度较慢时,更易导致囤积脂肪。
3.夜间代谢率下降:人体在夜间的基础代谢率较白天低,夜间进食不容易被充分代谢,热量更可能累积,从而增加体重。
4.影响睡眠质量:夜间食用泡面,高盐分和添加剂可能导致睡眠质量下降,从而影响内分泌系统,长期可能导致体重增加。
虽然偶尔一次的消夜不会立刻导致体重变化,但形成习惯则可能对健康产生负面影响。避免高热量消夜,并注意饮食时间,可以有效控制体重。