杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.生姜:
含有姜辣素,这是一种具有抗炎和抗氧化特性的活性成分。研究表明姜辣素可以帮助缓解恶心、减轻肌肉疼痛以及降低血糖水平。
生姜还能够促进消化液分泌,从而改善消化功能,减少胃肠不适。
2.枸杞:
富含维生素C、维生素A和纤维,有助于提高免疫系统功能。
含有多种抗氧化剂,如类胡萝卜素和多酚,能减少自由基损伤,延缓衰老过程。
研究表明枸杞可能有助于改善视力,并支持肝脏健康。
3.红枣:
是一种天然的补血食品,富含铁元素,可以帮助改善贫血症状。
含有大量的维生素C,有助于提高铁的吸收率,并增进免疫功能。
研究发现红枣中的多糖有助于调节血脂水平和改善睡眠质量。
生姜、枸杞、红枣泡水不仅可以为机体提供多种必需的营养素,还能够通过其抗氧化、抗炎等特性促进整体健康。但需要注意适量食用,以避免出现过敏或其他不良反应。