武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.小米富含膳食纤维、维生素B族和矿物质,如镁、锌等。每100克小米约含有3.5克纤维,能够帮助改善便秘问题,这是孕期常见的不适症状。小米中的维生素B族可促进能量代谢,有助于减轻疲劳感。
2.南瓜富含β-胡萝卜素,这是一种强效抗氧化剂,每100克南瓜大约含有426微克的维生素A前体。维生素A对胎儿视力发育和免疫系统健康至关重要。同时,南瓜还含有大量的维生素C,每100克南瓜约含有9毫克维生素C,可促进铁的吸收并增强免疫力。
3.小米南瓜粥易于消化,不会增加胃肠负担。孕早期可能出现的恶心和呕吐症状,也可以通过这类清淡易消化的食物得到缓解。
在孕2周喝小米南瓜粥不仅能提供丰富的营养,还能帮助缓解一些常见的孕期不适,对于孕妇和胎儿的健康均有益。
