病情描述: 反复烧的水不能喝吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.矿物质浓度:反复煮沸的水可能会导致水中某些矿物质的浓度增加。虽然这些矿物质(如钙和镁等)一般对人体无害,但过量摄入可能会对健康产生不利影响。
2.有害物质积累:如果水源本身含有少量有害物质(如铅、砷等),多次煮沸可能使这些物质的浓度上升,增加对健康的潜在威胁。
3.挥发性有机化合物:一些自来水可能含有挥发性有机化合物(如氯仿),长时间高温加热可能导致这些化合物浓度增加,对人体不利。
在日常生活中,偶尔一次或两次反复烧开的水不会对健康造成明显危害,但建议避免长期大量饮用反复煮沸的水。如果水质不佳或者设备老化,使用过滤器或定期更换水源是一个相对安全的做法。储存饮用水时应选择干净、密封的容器,以减少外界污染。
2024-09-09