胆结石病人忌的饮食

病情分析：胆结石病人忌的饮食包括：油腻食物、过多的动物脂肪、咸淡两用的调味料、加工含油食物、辛辣热性食物、浓缩汤（如高汤）、生冷食物、水果及其榨汁、奶油及乳制品、含脂肪或酸性的酒精饮料、全脂牛奶及乳清。综上所述，胆结石病人应该避免吃油腻食物、过多的动物脂肪、咸淡两用的调味料、加工含油食物、辛辣热性食物、浓缩汤（如高汤）、生冷食物、水果及其榨汁、奶油及乳制品、含脂肪或酸性的酒精饮料及全脂牛奶及乳清等一系列食物，以免影响病情发展。2023-02-27