病情描述： 红薯有减肥功效吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
因为这些特点，红薯可以作为减肥饮食中的一部分。膳食纤维可以帮助增加饱腹感，减少能量的摄入；而热量较低也有助于控制总能量的摄入。
不过，要注意的是，红薯也含有淀粉质，食用过量可能会使血糖升高。同时，如果搭配高热量的调料或烹饪方式不当，也可能增加能量的摄入。所以，在减肥期间，应该适量食用红薯，选择低热量低脂肪的烹饪方式，比如煮、蒸、烤等。