发布于:2023-09-26
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
罗汉果作为传统药食两用材料,适量食用对咽喉不适和轻度咳嗽有辅助缓解作用,但并非人人适用,也不能替代药物治疗疾病。
1、缓解咽喉不适:罗汉果性凉味甘,归肺经和大肠经,传统上用于改善咽干、咽痛、声音嘶哑等症状。对于用嗓较多的人群,如教师、播音员,适量泡水饮用可起到润喉作用。
2、辅助改善轻度咳嗽:罗汉果含有的罗汉果甜苷等成分具有一定的镇咳祛痰作用。对于风热犯肺引起的轻度咳嗽,饮用罗汉果水有助于减轻症状。但风寒咳嗽者不宜使用。
3、替代糖类调味:罗汉果甜苷的甜度约为蔗糖的300倍,但几乎不产生热量。根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》,需要控制糖摄入的人群可用罗汉果作为天然甜味替代品,有助于减少精制糖的摄入量。
4、抗氧化作用:罗汉果中富含维生素C和多酚类物质。有研究显示,每100克新鲜罗汉果中维生素C含量可达约30至50毫克,有助于清除体内自由基。该数据来源于中国农业科学院2020年发布的罗汉果营养成分分析报告。
5、辅助润肠通便:罗汉果归大肠经,传统中医认为其具有润肠作用。对于肠燥便秘的轻度症状,适量饮用罗汉果水可辅助改善。但脾胃虚寒者需谨慎。
否。罗汉果可辅助缓解咽干、咽痛等不适症状,但不能治愈慢性咽炎。慢性咽炎需明确病因后在医生指导下综合治疗,单靠罗汉果无法解决根本问题。
罗汉果每天喝多少合适?建议每天用半个罗汉果泡水,分1至2次饮用。症状缓解后即可停用,连续饮用不宜超过一周。脾胃虚寒者应减少用量或避免饮用。
糖尿病患者可以吃罗汉果吗?可以。罗汉果甜苷几乎不产生热量,不引起血糖明显波动,可作为天然甜味替代品。但仍需纳入整体饮食管理,不能因此放松血糖监测和控糖措施。
罗汉果适合哪些人群食用?适合用嗓较多者、风热咳嗽轻症者、需控制糖摄入者。脾胃虚寒者、风寒咳嗽者不宜食用。孕妇及婴幼儿食用前应咨询医生。
罗汉果和什么搭配泡水效果更好?可搭配菊花或胖大海增强润喉效果,搭配枸杞可兼顾滋补。但搭配方案应根据个人体质调整,不建议自行长期大量混合饮用。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中国农业科学院. 罗汉果营养成分分析报告. 2020.
[3] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(2020年版). 中国医药科技出版社.
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