吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.直接食用:每天吃2-3颗黑蒜,直接吃或者用温水冲泡后吃,可以帮助缓解身体疲劳。
2.泡茶饮用:将黑蒜切成小块,加入开水中泡茶,每天喝1-2次,有助于消除疲劳。
3.烹调食品:在烹调肉类、蔬菜、豆类等食品时,加入适量的黑蒜,不仅可以增加食品的口感和营养价值,还能提高身体的抵抗力和缓解疲劳。
黑蒜虽然有很好的抗疲劳作用,但也不能过量食用。建议每天食用1-2颗为宜,如果有任何不适症状,应立即停止食用并咨询医生的意见。