鹅肉的功效与禁忌

病情分析：鹅肉性平，味甘，有补虚益气、止胃止渴之功效。经常吃鹅肉可以为身体补充大量的优质蛋白质，可以补充营养，提高身体的免疫力。可用于缓解营养不良、气血不足等疾病；冬天吃鹅可防治感冒、急慢性支气管炎、咳嗽等疾病；含有大量不饱和脂肪酸，可保护心血管系统健康，降低血脂，预防心脑血管疾病。