新鲜豆腐放冰箱一晚还能吃吗
病情描述:
请问新鲜豆腐放冰箱一晚还能吃吗?
医生回答(1)
尹德海
主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中医科
病情分析:新鲜的豆腐放冰箱一晚是可以吃的但是需要用清水反复冲洗,这是为了去除生豆腐放进冰箱吸收的味道,可以泡在水里,能够保持生豆腐的本身湿度,而且防止串味,另外生豆腐放在冰箱,一夜后要及时的取出,建议豆腐不要再次放入冰箱里,容易引起细菌滋生,导致胃肠道消化功能紊乱,这就会引起恶心呕吐,大豆中含有多种氨基酸,有助于提高人体的免疫力。
2022-01-04