土豆可以预防胆固醇升高吗

病情分析：土豆中含有的粗纤维可以促进胃肠蠕动，加快胆固醇代谢，治疗习惯性便秘。防止血液胆固醇的增加。钾含量极高。每周吃5-6个土豆可以减少40%的中风几率，对治疗消化不良有特效。土豆有助于降低胆固醇。土豆含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，加速胆固醇在肠道内的代谢，具有通便、降低胆固醇的作用。胆固醇高的患者可以放心吃土豆，胆固醇高的患者可以每周适量吃土豆，而不是一次多吃。