人参果怎么吃

2020-07-13
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戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

病情分析:人参果的营养是非常丰富的,而且可以直接食用,只需要清洗干净把皮给剥掉就可以直接吃果肉,这样吃的话可以最大程度的促进人参果含有的维生素和微量元素以及矿物质的吸收,人参果具有抗癌水果之称,所以营养价值不可小觑,人参果还可以拿来炒着吃、炸着吃、蒸着吃和凉拌吃,而且含糖量比较少,属于低糖水果之一,糖尿病人也可以适当的食用补充营养。
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