醋也营养丰富吗
病情描述:
醋也营养丰富吗
医生回答(1)
武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:醋的营养是比较丰富的,吃醋能够对微量元素、矿物质和蛋白质进行比较良好的补充,能够帮助调节酸碱平衡;另外,对于免疫力低下和疲劳的症状来说,也具有良好的调节作用,而醋能够促进对营养物质的吸收,还能够帮助吸收和利用钙;醋还可以起到预防衰老和美容养颜的作用,能够对皮肤的护理产生效果,醋具有的杀菌作用还可以对细菌产生一定的消灭作用,对于肠道内的感染,也能起到一定的缓解作用。但是也不可以过量使用,过量使用可能会对身体产生一定的伤害,注意保持饮食健康。
2023-05-06