病情描述： 芋头的功效有哪些
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.降低血压：芋头含有丰富的钾元素，可以帮助降低血压，并促进心血管健康。
2.抗氧化作用：芋头含有大量抗氧化剂，可以保护细胞不受自由基的损害，减少慢性疾病的发生。
3.促进肌肉发育：芋头中含有能改善血液循环和代谢的适量铁元素，有助于肌肉发育，增强体力。
4.促进皮肤健康：芋头中的维生素E有助于保护皮肤免受自由基的损害，改善皮肤色泽。
5.强化免疫力：芋头中的维生素C能够强化免疫系统，并帮助抵抗病毒感染。