武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
-蔬菜色拉:使用深色蔬菜如菠菜、生菜、羽衣甘蓝等作为基础,加上其他蔬菜和一些低热量的蛋白质来源如鸡胸肉或豆腐,用柠檬汁或者低热量的色拉酱调味即可。
-烤鸡胸肉或鱼:将鸡胸肉或鱼肉切成块或片,在烤箱中烤制。这是一个高蛋白、低脂肪和低热量的选择。
-清炒蔬菜和鸡肉:选择蔬菜如西兰花、胡萝卜、豌豆等,加入鸡肉一起清炒。这是一个营养丰富、低热量的选择。
-低热量的汤:例如鸡肉蔬菜汤或西红柿汤。这些汤都是低热量、高纤维和高营养的选择。
请注意,无论您选择什么样的食物,确保控制摄入的总热量,以帮助减少体重。此外,水是消耗热量的好方法,所以饮用足够的水也很重要。
