武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.煮汤饮用:将何首乌切成小块后放入清水中煮,可以加入其他草药如桂圆、红枣等一起煮成汤,每周饮用2-3次。
2.做粥食用:将何首乌、黑米、红枣等材料一起煮成粥,每日早晚各食用一次。
3.泡茶饮用:将何首乌泡水当茶饮用,每日饮用一到两次。
需要注意的是,何首乌虽然是一种中药材,但并非所有人都适合服用,因此在食用前最好咨询专业医生的建议,以避免出现不良反应。同时,治疗白发也需要长期坚持,不可能短时间内见效。