武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
益处:
1.提高免疫力:红枣富含维生素C、E等多种抗氧化剂,可以提高身体免疫力,增强人体抵御疾病的能力。
2.补血养颜:红枣中含有大量葡萄糖、果糖等物质,可以促进血液循环,增加血红蛋白含量,达到补血养颜的效果。
3.缓解压力:红枣中含有丰富的钙、镁等矿物质,可以帮助缓解压力,改善睡眠质量。
4.健脾益胃:红枣具有温暖的性质,可以调理人体脾胃,促进消化吸收。
坏处:
1.产生过敏反应:红枣中含有的某些成分可能引起过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难等。
2.影响胃肠道功能:红枣中含有较多的膳食纤维,如果摄入过多,可能会影响胃肠道功能,导致腹泻等不适。
3.增加血糖负担:红枣中的糖分含量较高,如果大量食用,可能会增加血糖负担,影响身体健康。
综上所述,适量食用红枣是有益的,但是需要注意摄入量和个人体质,以免产生不良反应。