武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,含有丰富的氨基酸,有助于青少年的生长发育。一个鸡蛋约含有6克蛋白质,同时提供维生素A、D、B12和矿物质如铁、磷。
2.牛奶同样是蛋白质、钙及其他重要营养素的来源。每200毫升牛奶约含有7克蛋白质和240毫克钙,有助于骨骼健康和肌肉发展。
3.鸡蛋牛奶羹结合了两种食品的营养特点,适量食用有利于青少年的营养需求。每天的膳食需要包含多种类食物,以确保获得全面的营养,包括水果、蔬菜、全谷类等。
在设计每日膳食时,应考虑营养的多样性以及避免过度依赖单一食品,以促进健康成长和发育。
