袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.酒精过敏:某些人在饮用酒精时会产生过敏反应,这可能导致皮肤发红、瘙痒以及肌肉酸痛等症状。酒精过敏是一种免疫系统对酒精的异常反应,常见症状包括呼吸困难、心跳加速、头疼和全身不适。
2.组胺反应:红酒中含有组胺,部分人对组胺较为敏感。组胺是体内的一种化学物质,在食物中也存在。当体内组胺水平升高时,会引起皮肤发红、肿胀、头痛和肌肉酸痛。这种情况在组胺不耐受患者中尤为显著。
3.麸质不耐受:某些红酒在酿造过程中可能添加麦芽或其他含麸质的成分,这会导致麸质不耐受者出现消化问题、疲劳以及肌肉酸痛。对于麸质敏感的人群,即使微量的麸质摄入也可能引起不适。
红酒中的某些化合物可能导致身体不适,需要注意个人对酒精及其成分的耐受性。在出现这些症状时应咨询医疗专业人员以获得适当建议。