牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.热量控制:养胃粥由于主要是由谷物和水制成,每碗(约250毫升)通常含有100到150千卡左右的热量。相对于其他早餐选择,养胃粥不会过多增加每日热量摄入,有助于维持减肥计划。
2.营养补充:养胃粥中常含有丰富的碳水化合物,是人体能量的重要来源。还可能有一定量的蛋白质、纤维素以及维生素B族,这些营养素有助于支持正常代谢功能和肠道健康。
3.消化友好:养胃粥因其温和的性质,有助于保护胃黏膜并促进消化,特别是在早晨空腹状态下食用时,对避免胃部不适具有积极作用。
4.饱腹感:虽然养胃粥热量适中,但其水分含量较高,可以提供饱腹感,有助于减少后续进食的需求,从而帮助控制全天的热量摄入。
在减肥过程中,合理选择早餐是重要的一环。养胃粥作为一种易消化、低热量且富有营养的选择,可以在提供必要能量的同时支持胃肠健康。