杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.杏仁的性质是平性的,它在中医上被认为不会导致体内热量过剩,因此适合长期食用。
2.每100克杏仁含有约26克健康脂肪,这些脂肪主要是单不饱和脂肪酸,对心血管健康有益,且不会增加体内炎症反应。
3.杏仁中富含膳食纤维,每100克含有约12克,有助于促进肠道蠕动和减少便秘风险,从而降低上火的可能。
4.维生素E含量丰富,杏仁每100克提供约25毫克维生素E,这是一种强抗氧化剂,有助于保护细胞免受损伤并减轻身体的炎症负担。
虽然杏仁是平性的,但仍建议适量食用,以避免摄入过多脂肪或能量。