哪种食物可以帮助补血

病情分析：红肉、动物肝脏、豆类和绿叶蔬菜是有助于补血的食物。

1.红肉：牛肉、羊肉等红肉富含血红素铁，易被人体吸收利用。100克牛肉中约含2.6毫克铁。

2.动物肝脏：猪肝、鸡肝等含丰富铁质及维生素A，有助于促进造血。每100克猪肝含铁量约为23毫克。

3.豆类：大豆、扁豆等豆类食品不仅富含铁，且含有蛋白质，有助于血液健康。每100克扁豆含铁量约为6.5毫克。

4.绿叶蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝等富含非血红素铁和叶酸，叶酸对于红细胞生成十分重要。100克菠菜含铁量约为2.7毫克。

食用这些食物时，搭配富含维生素C的食物可以促进铁的吸收，如橙子、西红柿和草莓等。