张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.高蛋白食物:蛋白质能够在胃中停留较长时间,形成保护层。例如,鸡蛋和瘦肉都是不错的选择。这些食物不仅容易消化,还能有效减少酒精直接接触胃壁的机会。
2.健康脂肪类食物:适量摄入含有健康脂肪的食物,如坚果、牛油果等,能够在胃内提供一层屏障,使酒精的吸收速度减缓。
3.富含纤维的食物:全谷物面包、糙米或燕麦等富含纤维的食物,可以增加饱腹感并同时减缓酒精的吸收。
4.乳制品:牛奶或酸奶中的乳脂成分可以保护胃黏膜,建议选择低脂或全脂产品,这样既能保护胃,又不会过多增加热量摄入。
5.水果和蔬菜:香蕉富含镁和钾,有助于维持电解质平衡;胡萝卜中的纤维素也有助于保护胃壁。
在饮酒前食用上述食物,可能会帮助减少饮酒对胃的负担。即便采取了措施,也应适量饮酒,以保护身心健康。