吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶锈的成分:茶锈的主要成分是氧化铁,这与铁生锈时形成的物质相似。氧化铁本身是一种无毒物质,不会对人体健康产生危害。
2.茶叶中的铁含量:茶叶中的铁含量较低,通常每100克茶叶中含有不到10毫克的铁。即使长期饮用含有茶锈的茶水,其摄入的氧化铁也非常有限,对健康影响微乎其微。
3.茶锈的发生条件:茶锈通常在久置的茶具或高浓度冲泡茶汤中出现,只需经常清洗茶具并适量冲泡即可有效避免。
4.研究支持:目前没有科学研究或流行病学调查显示茶锈与癌症之间存在任何关联。
保持良好的饮茶习惯和卫生习惯,可以继续享受饮茶带来的健康益处。