吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红枣:红枣富含维生素C和多种微量元素,具有很好的补气养血效果。每日食用3-5颗干红枣可以帮助提升气血。
2.桂圆:桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖及多种维生素,其温补作用明显,尤其适合气血不足、面色苍白者。每次食用10颗左右,可以泡茶或煮粥。
3.当归:当归中富含铁、锰等矿物质,有助于促进血液循环,改善贫血症状。常见的食用方法是将其煮汤,每次使用当归片10克左右。
4.山药:山药能够健脾益气,对消化系统有良好的调节作用。山药富含黏蛋白,利于补血。每天食用50-100克山药,可以与其他食材如排骨同炖。
5.黑芝麻:黑芝麻含有大量的油脂、蛋白质以及维生素E,有助于滋润皮肤和补充气血。每日食用一小把约30克的黑芝麻,可以直接食用或加入粥中。
红枣、桂圆、当归、山药和黑芝麻等食物,在日常饮食中适量摄入,可以有效补气养血,改善身体健康状态。