吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.有效成分可能失效:中药中的一些有效成分在长时间存放尤其是过夜后,可能会发生化学变化或降解,从而导致药效降低。例如,挥发性成分容易在高温环境中挥发或者被空气氧化。
2.微生物滋生风险:中药汤剂在常温下长时间存放,尤其是过夜,会成为细菌、霉菌等微生物繁殖的温床。这些微生物滋生后,可能引发腹泻、呕吐等不良反应,甚至导致食物中毒。
3.口感变化:中药在熬制后存放一段时间,其味道和口感可能会发生明显变化,有时会变得苦涩难喝,这也间接影响到服药体验。
4.保存条件要求高:若必须保存中药汤剂,需要将其置于冰箱冷藏保存,并确保容器密封性良好。即便如此,保存时间最好也不要超过24小时。
为了保障药效和安全,不要服用熬过夜的中药。合理安排熬药时间,每次只熬适量的药汤,避免因存放不当带来的健康隐患。